Как питаться, чтобы повысить свою чувствительность? (Брось диеты и просто слушай своё тело). Текст лекции, ответы на вопросы, перевод на русский язык. Садхгуру
Избранная критика треков музыкальных чартов и поиск
по сайту
Если вы ищете способ стать чувствительными к
жизни, если вы хотите стать восприимчивыми, то важно
уделить внимание своему питанию. Если понаблюдать за
тем, какая пища лучше всего воспринимается
организмом, вы естественным образом заметите, что
это вегетарианская или растительная пища.
Обычно я ем всего один раз и этого хватает
на целый день.
- Не могли бы вы объяснить, почему в Индии так много
вегетарианцев и какое значение еда и фрукты имеют в
вашей обычной повседневной жизни.
Сейчас примерно 38% населения Индии
вегетарианцы по традиционному укладу. Около 50 лет
назад почти 60% населения были вегетарианцами. Но
врачи с западным образованием начали уверять, что в
таком случае тело не получает достаточного
количества питательных веществ и что нужно есть хотя
бы немного мяса, поэтому стали есть больше мяса. Но
даже сейчас в Индии мясо употребляют не так, как на
Западе. Оно идёт как дополнение. Даже для не
вегетарианцев это только гарнир.
В чём же причина вегетарианства? Когда ваше
выживание под угрозой, вся жизнь направлена на это,
но стоит вам с этим разобраться, как вы начинаете
задаваться вопросом, в чём же смысл? Когда стоит
вопрос выживания, кажется, что когда он решится, всё
будет прекрасно. Но вот вопрос выживания решён и вы
осознаёте, что заблуждались. Вы как жизнь желаете
чего-то большего. Эта земля была богатой и выживание
давалось людям легко, поэтому они обратились
вовнутрь и начали развивать различные аспекты этого.
И очень важный момент - до 70% населения
были активно вовлечены в духовную жизнь. Обращение
внутрь себя играло в их жизни важную роль. Поэтому
когда они обратились внутрь - они осознали, что
имеет значение то, какую пищу они употребляют. Если
вы хотите лишь иметь мускулистое тело, тогда можете
есть мясо, выращивать мускулы и сражаться друг с
другом. Если же хотите стать восприимчивыми к жизни
и ищете возможность видеть нечто за гранью того
восприятия, которое считают обычным, тогда пища,
которая попадает в организм, играет важную роль.
Какая пища проходит через организм с
наименьшим сопротивлением, с наименьшими
сложностями? Чтобы разобраться, давайте сравним.
Возьмём сырое мясо. В организме человека, по
сравнению с плотоядными животными, у всех плотоядных
длина пищеварительного тракта всего лишь в 3 раза
больше длины тела. У травоядных длина
пищеварительного тракта в 5-6 раз больше длины тела.
У человека длина пищеварительного тракта может
достигать 7-9 метров, что в 5-6 раз больше длины
тела. Если в пищеварительный тракт такого типа
попадёт мясо - оно будет идти по нему очень долго.
Сырое мясо проходит через пищеварительную систему
человека примерно за 70-72 часа. Приготовленное мясо
пройдёт по тракту за 50-52 часа. Приготовленные
овощи где-то за 24-30 часов. Сырые овощи за 12-15
часов. Фруктам понадобится от 1,5 до 3 часов. Таким
образом мы начали распознавать, какая пища
переваривается наиболее полно, не загрязняя тело, и
очень быстро проходит через организм. Потому что в
йоге это очень важно. Даже сегодня мы стараемся
придерживаться правила: что бы мы ни ели, уже спустя
2,5 часа мы должны проголодаться или желудок должен
быть пустым. Но мы не будем есть, желудок пуст, но
мы энергичны, поэтому мы не едим.
Здесь, в центре йоги Иша, едят всего два
раза в день. В 10 утра и в 7 вечера, и всё. Обычно я
ем всего один раз. Когда я путешествую - это может
немного меняться, но когда я дома - обычно я ем один
раз.
- Утром или вечером? Мне просто интересно.
Обычно я ем в пол пятого - пять вечера.
Этого хватает на все 24 часа. Это не какое-то
правило, просто такова необходимость. Если в
какой-то день вы очень физически активны, то можете
съесть лёгкий завтрак, фрукт или что-то подобное.
Еду не стоит превращать в философию или религиозный
процесс. Это потребность организма.
Если проследить, какая пища лучше всего
подходит для тела, легко убедиться, что это
вегетарианская или растительная пища. С ней тело
чувствует себя комфортно и расслаблено. Тело гибкое,
расслабленное. Ему приходится меньше перерабатывать
на ежедневной основе. Так что естественно, что те,
кто наблюдали природу своего тела, стали
вегетарианцами. Пока выживание давалось с трудом,
охотиться и питаться добычей было естественно. Но
как только общество перешло к земледелию, люди
получили возможность выращивать всё необходимое. Они
всё больше и больше наблюдали за собой. Вместо
борьбы за выживание появилось стремление подняться
на новые уровни познания и восприятия. Тогда
вегетарианство становится естественным процессом.
Это неизбежно в любой части мира.